"Paysannes" est une trilogie documentaire (travail, famille, révolte) sur 3 générations de femmes du Larzac (1900-1980). Il s'agit d'un document essentiel sur la Paysannerie ET sur les femmes. Le film interroge une vingtaine de femmes sur tous les grands sujets : travail, religion, famille, couple, éducation et ça n'a absolument pas pris une ride. Nous l'avons sous-titré " Écouter la voix des femmes, c'est rattraper le temps perdu". TRAVAIL "Le dehors et le dedans" (52') : Évoquant la vie d'autrefois, les anciennes racontent leur apprentissage du travail et décrivent les gestes et les rythmes quotidiens de la ferme avant l'avènement du tracteur. "Le choix de la peine" (52') : À travers la description de leur emploi du temps, des paysannes évoquent les avantages et les inconvénients de la mécanisation, son influence sur l'organisation de la ferme et sur la vie quotidienne des femmes. FAMILLE "Parents et enfants" (52') : Des paysannes de trois générations comparent l'éducation qu'elles ont reçue. Elles évoquent l'évolution des relations familiales, les tabous sexuels, le rôle de l'instruction et l'importance de la religion. "Épouse et fermière" (52') : Rompant avec les manières de vivre traditionnelles de leurs parents, les jeunes agricultrices essaient d'inventer, à l'intérieur du couple, un nouveau mode d'organisation qui soit compatible avec leur liberté, leur identité et les contraintes d'une exploitation moderne. RÉVOLTE "Si je sème du blé, je ne récolte pas de l'avoine" (52') : Leurs souvenirs des deux dernières guerres amènent des paysannes à réfléchir sur leur existence et sur ce que les idées nouvelles apparues à l'occasion du conflit du Larzac, leur ont apportées. "Le film Guerres de femmes" (long métrage cinéma, 109') est centré sur la lutte des paysannes du Larzac contre l'extension du camp militaire, et sur leur prise de conscience en faveur de la non-violence. Les témoignages montrent comment la lutte pour défendre le Larzac a été le révélateur de certains problèmes, une remise en question de valeurs traditionnelles, mais aussi un enrichissement et un dépassement de soi.
