Balades gourmandes
Balades gourmandes
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Isbn :
9782603024577
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : Ill. en coul., Dimension : 23 cm, Nbr de pages : 1 vol. (159 p.),
Notes :
Index. Sites Internet
Sujets :
Cuisine (plantes Sauvages):Plantes Sauvages Comestibles
Résumé :
Un guide pour apprendre à glaner, en respectant les saisons et l'environnement. Une quarantaine de plantes sont présentées (ail des ours, bourrache, coquelicot, sureau, roquette sauvage, etc.), avec leurs caractéristiques et saveurs et, le cas échéant, les faux amis avec lesquels il ne faut pas les confondre. Pour chaque essence, l'auteure propose une à deux recettes. Electre 2017
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Exemplaires
| Exemplaire | Situation | Statut | Dewey / Cote | Site | Localisation | Priorité | Retour prévu |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 829556 |
En rayon | Courant | 641.5 VIA | VILLIEU LOYES MOLLON | Section adulte | 0 | -- |